Дикий Блоггер
Дикий Блоггер

Новости сайта

Чтобы получать новости сайта:

Ароматный рис по-тайски в мультиварке

Одним из самых-самых моих любимых блюд является куриные окорочка с рисом в мультиварке по-тайски. Это вообще беспроигрышный вариант. В последнее время я часто готовлю это блюда, попробуйте сами и поймете почему!

Итак, рецепт!

Ингредиенты:

  • тайский рис «Жасмин» — 2 мерных стаканчика
  • куриные бедрышки без хребта — 4-5 штук
  • вода — 2 мерных стаканчика
  • измельченный чеснок — 4 зубчика
  • корень кориандра или петрушки — 1-2 штуки
  • имбирь — 3 небольших кусочка
  • соевый соус — 1/2 мерного стаканчика
  • оливковое масло — 2 ст. ложки

Приготовление:

Измельченные ингредиенты укладываются в чашу мультиварки вместе с промытым рисом.

Сверху укладываются окорочка:

Мультиварку включаем на режим «плова». Если такой функции у вас нет, то можно выбрать функцию «рис», возможно, этот режим нужно будет повторить.

Ну, и пока курочка готовится, делаем отдельный соус.

Ингредиенты для соуса:

  • 1 ч. л. измельченного имбиря (трем на мелкой терке)
  • 1 ст. л. измельченного чеснока (продавливаем через чеснокодавилку или режем на очень мелкие кусочки)
  • 1 ст. л. измельченного перца чили
  • 1/2 мерного стаканчика соевого соуса
  • сок 1 лимона (лайм, узбекского или обыкновенного)
  • 1 ч. л. сахара (в данном случае я использую фруктовый)

Все это размешиваем в отдельной емкости.

Как только наше блюдо в мультиварке приготовилось — выкладываем курочку и рис на тарелку, также подаем соус, которым можно и нужно поливать свою трапезу.

Получилось ну ОООЧЕНЬ вкусно! Сразу же позвала детей на обед. Тимур сказал, что в этот раз я превзошла саму себя! В общем, мы с ним съели по 2 порции.

Ну разве можно похудеть после всего этого?

Кстати, я недавно пригласила подружек в гости. А они обе — такие ярые приверженцы правильного питания! И все время меня учат как надо правильно питаться — там салатиками, морковкой, капусткой… Вот я и решила приготовить специально для них разных полезных салатиков из сырых овощей, ну и этот вот рецепт курицы с рисом по-тайски.

Так вот! К своим салатикам они так и не притронулись, а мое неправильное-вредное-но-обалденно-вкусное-и-ароматное блюдо ушло на ура.

Так что я так понимаю, некоторым просто лень готовить, вот они и готовят всякую дребедень что попроще — сырые овощи, капустные листики, помидорчики-огурчики и разную другую растительную хренотень.

Я как-то попробовала пожить недельку на растительной пище, так сразу мир перекрасился в серое, появилась и депрессия и плаксивость и уныние. Пусть я и скинула пару кило, но стала ли я от этого счастливей?

Все-таки жизнь должна быть не серой, а играть всеми лучами радуги, чтоб энергия из тебя била через край, потому как если ты счастлива, то и других людей стараешься делать счастливей. Разве я не права?

Не верите? Приготовьте этот вот рецепт и поймете, что права на все сто!!!

Будьте просто счастливы! Дарите радость родным и близким. Они это оценят обязательно!

 

Trackback from your site.

Facebook Twitter Google+ Pinterest
More
Reddit LinkedIn Vk Tumblr Mail

You might also like

Leave a Reply

Facebook Twitter Instagram Vk