Дикий Блогер
Дикий Блоггер

RSS-лента

  • Как я лечу свой диабет
  • Какие законы вступают в силу с января
    Пенсии С 2019 года россияне будут выходить на пенсию позже С 1 января вступает в силу закон о повышении пенсионного возраста, которое станет поэтапным (с 2019 по 2028 год). На пенсию граждане России будут выходить позже: с 2028 года — мужчины — в 65 лет, женщины — в 60 лет. Сейчас возраст выхода на пенсию […]
  • Зачем слепому рисовать
    Лет 10 назад я познакомилась случайно по интернету со слепой девушкой Ларисой Павловой. Я тогда вообще не знала ничего о таких людях. Ну, вернее думала, что наверное, сидят бедняги дома и никуда не выходят. Каково же было мое удивление и восхищение этой девушкой! Потеряв зрение в 8 лет, она не отчаялась, а начала как бы […]
  • Потому что ты моя мама
    Как я уже писала в последнее время я увлеклась минералогией, а конкретно разными красивыми камушками. И вот на Новый год, когда меня спрашивают, что мне подарить, я отвечаю — ничего не надо, кроме какого-нибудь камня. И вот Оля повезла меня в магазин минеральных камней, чтобы я сама их выбрала. А по дорогое она все не […]
  • Нефритовый шар-головоломка из Китая
    В последнее время увлеклась я минеральными камнями. Просто попалась мне на глаза книжка «Ювелирные камни», начала читать и все! Я пропала. Хожу и брежу всеми этими камнями. Даже сайт себе новый забабахала Ювелирные камни . В общем ушла с головой я в это дело. Дошло дело до нефрита и прочитала, что есть такой шар из нефрита, что еще […]
  • Мясо с грибами в горшочках
    Скажу откровенно, мясо с грибами в горшочках — это самое мое любимое блюдо, которое съедается домочадцами и гостями моментально. После того, как гости пробуют это угощение они тут же несутся в магазин за покупкой горшочков (у кого их нет). А те, у которых горшочки пылятся без дела — сразу их достают и готовят это блюдо. […]
  • Салат из морепродуктов
    Этот салат я впервые попробовала в гостях у Ляли, и с тех пор он стал самым любимым салатом. И не только потому, что обалденно вкусный, но и готовить его — просто пара пустяков! Так что готовлю его очень часто. А нужно для него всего-то три ингредиента: Морепродукты (готовый коктейль в масле, мидии в масле, либо […]
  • Тыквенный суп на хэллоуин
    Вроде и не православный праздник этот Хэллоуин, но так уж совпало, что сегодня — 31 октября и у меня есть тыквы, который я лично вырастила на своем личном участке. Так что почему бы не совместить нашу русскую тыкву с ихним буржуйским праздником? Вот они, мои любимые тыковки: Тыквы мы теперь выращиваем некрупные, потому как большую […]
  • Филе трески в кляре на сковороде
    Вот купила я филе трески и задумалась. Пусть и диетическая эта рыба, только как я ее ни готовила — и тушила, из запекала, и варила, и готовила на пару, и просто жарила в муке — получалась сухая, безвкусная, да еще и разваливалась на части. Так что сегодня я пойду другим путем. Главное что? Главное, чтоб […]
  • Что купить в Болгарии
    Из Болгарии туристы обычно привозят: косметику из лепестков роз керамику серебро детскую одежду мед Но я вам скажу — везите из Болгарию еду!!! Во-первых, она там дешевле чем в России раза в два. Во-вторых, этим вы отобьете расходы на поездку. В-третьих, еда там качественная и вкусная, без всякого пальмового масла. Мы были в Болгарии 2 […]

Новости сайта

Чтобы получать новости сайта:

Instagram

did not return a 200.

реклама

Яндекс метрика

Счетчик

Copyright © Дикий Блоггер

Гуляш с огурцами в скороварке

Вот никогда не знаешь, что получится, когда начинаешь экспериментировать с новым блюдом.

На улице ветер, слякотно, вроде и не мороз, но неприятно. Я бы и вообще бы не вышла, если бы мне не пришло извещение на посылку из интернет-магазина bonprix. Вообще, обожаю этот магазин. Цены невысокие, доставляют посылку быстро, если что не нравится или просто не подходит — отсылаю обратно. Спокойно меряю изделия дома, придирчиво себя осматриваю, и решаю — оставить или нет.

Так что пошла я на почту. А там — народу! Ненавижу очереди, но пришлось постоять, взяла посылку, ну и заодно зашла в продуктовый, надо же что-то на ужин купить! Купила гуляш две упаковки. И пока до дома дошла — устала, и что готовить из этого гуляша тоже никак не могла придумать.

Можно было бы гуляш в скороварке, но там надо много моркови резать, да еще, черт подери, забыла томат-пасту купить, а без нее ничего и не получится. Вспомнила — вроде замороженные помидоры в морозильнике должны быть, заглянула — нет! Немного расстроилась.

Заглянула в камеру холодильника — там 4 соленых огурца, немного томатного соуса. На балконе — лук и картофель. Вспомнила, что недавно готовила азу по-татарски тоже с солеными огурцами, но опять готовить одно и то же, не люблю.

В общем, решила попробовать приготовить что-то похожее в скороварке. Потому как уже устала и стоять у плиты было просто лень.

Однако блюдо получилось офигенно вкусное, Тимур с Олей съели по тарелке, еще и добавки потребовали, сказали что оооочень вкусно! И потребовали, чтобы я этот рецепт обнародовала. Я было начала отпираться, типа что за блюдо, у которого даже названия-то нет! Но, сдавшись под напором, решила написать свой рецепт и назвать просто и скромно «Гуляш с картофелем и солеными огурцами в скороварке». А ведь могла бы назвать его своим именем!

Ингредиенты:

  1. 1 кг гуляша
  2. 1 большая луковица
  3. 6 больших картофелин (во всяком случае я взяла столько)
  4. 4 соленых огурца
  5. немного томатного соуса (любого, какой только найдете у себя в холодильнике)
  6. перец, приправы

Приготовление:

  1. Ставим скороварку на режим «бобы»
  2. Наливаем на дно растительное масло
  3. Режем луковицу, кладем в разогретое масло, немного обжариваем
  4. Закладываем гуляш, порезанные огурцы, картофель, перчим-приправляем разными специями типа «хмели-сунели», добавляем томатный соус
  5. Закрываем скороварку
  6. Отдыхаем

Никакую воду добавлять не надо. Вода же никуда не испаряется, соку и так много и в картофеле и в огурцах. Солить тоже не надо. Огурцы и так соленые.

Вот и все. Ну, сколько у меня ушло на это время? Максимум минут 10. А ужин получился полноценный и отменный.

Советую! Удивите родных! Главное быстро! У меня на запись рецепта больше времени ушло!

Trackback from your site.

Facebook Twitter Google+ Pinterest
More
Reddit LinkedIn Vk Tumblr Mail

You might also like

Leave a Reply