Дикий Блогер
Дикий Блоггер

RSS-лента

  • Как я лечу свой диабет
  • Какие законы вступают в силу с января
    Пенсии С 2019 года россияне будут выходить на пенсию позже С 1 января вступает в силу закон о повышении пенсионного возраста, которое станет поэтапным (с 2019 по 2028 год). На пенсию граждане России будут выходить позже: с 2028 года — мужчины — в 65 лет, женщины — в 60 лет. Сейчас возраст выхода на пенсию […]
  • Зачем слепому рисовать
    Лет 10 назад я познакомилась случайно по интернету со слепой девушкой Ларисой Павловой. Я тогда вообще не знала ничего о таких людях. Ну, вернее думала, что наверное, сидят бедняги дома и никуда не выходят. Каково же было мое удивление и восхищение этой девушкой! Потеряв зрение в 8 лет, она не отчаялась, а начала как бы […]
  • Потому что ты моя мама
    Как я уже писала в последнее время я увлеклась минералогией, а конкретно разными красивыми камушками. И вот на Новый год, когда меня спрашивают, что мне подарить, я отвечаю — ничего не надо, кроме какого-нибудь камня. И вот Оля повезла меня в магазин минеральных камней, чтобы я сама их выбрала. А по дорогое она все не […]
  • Нефритовый шар-головоломка из Китая
    В последнее время увлеклась я минеральными камнями. Просто попалась мне на глаза книжка «Ювелирные камни», начала читать и все! Я пропала. Хожу и брежу всеми этими камнями. Даже сайт себе новый забабахала Ювелирные камни . В общем ушла с головой я в это дело. Дошло дело до нефрита и прочитала, что есть такой шар из нефрита, что еще […]
  • Мясо с грибами в горшочках
    Скажу откровенно, мясо с грибами в горшочках — это самое мое любимое блюдо, которое съедается домочадцами и гостями моментально. После того, как гости пробуют это угощение они тут же несутся в магазин за покупкой горшочков (у кого их нет). А те, у которых горшочки пылятся без дела — сразу их достают и готовят это блюдо. […]
  • Салат из морепродуктов
    Этот салат я впервые попробовала в гостях у Ляли, и с тех пор он стал самым любимым салатом. И не только потому, что обалденно вкусный, но и готовить его — просто пара пустяков! Так что готовлю его очень часто. А нужно для него всего-то три ингредиента: Морепродукты (готовый коктейль в масле, мидии в масле, либо […]
  • Тыквенный суп на хэллоуин
    Вроде и не православный праздник этот Хэллоуин, но так уж совпало, что сегодня — 31 октября и у меня есть тыквы, который я лично вырастила на своем личном участке. Так что почему бы не совместить нашу русскую тыкву с ихним буржуйским праздником? Вот они, мои любимые тыковки: Тыквы мы теперь выращиваем некрупные, потому как большую […]
  • Филе трески в кляре на сковороде
    Вот купила я филе трески и задумалась. Пусть и диетическая эта рыба, только как я ее ни готовила — и тушила, из запекала, и варила, и готовила на пару, и просто жарила в муке — получалась сухая, безвкусная, да еще и разваливалась на части. Так что сегодня я пойду другим путем. Главное что? Главное, чтоб […]
  • Что купить в Болгарии
    Из Болгарии туристы обычно привозят: косметику из лепестков роз керамику серебро детскую одежду мед Но я вам скажу — везите из Болгарию еду!!! Во-первых, она там дешевле чем в России раза в два. Во-вторых, этим вы отобьете расходы на поездку. В-третьих, еда там качественная и вкусная, без всякого пальмового масла. Мы были в Болгарии 2 […]

Новости сайта

Чтобы получать новости сайта:

Instagram

has returned invalid data.

реклама

Яндекс метрика

Счетчик

Copyright © Дикий Блоггер

Кекс из цельнозерновой муки

Как-то в гости пришла подруга и принесла пакет цельнозерновой муки, сказав при этом: «Валь, ты любишь готовить, так что пригодится!».

Вообще-то я впервые услышала о том, что я люблю готовить. Это просто необходимость. Все равно, что сказать, что я люблю чистить зубы, умываться, ходить в магазин…

Ну, да ладно. В общем, положила я эту обойную муку на полку и забыла про нее.  А тут начала разбирать полку, увидела эту муку, ну и решила все же попробовать что-то из нее приготовить. Не выбрасывать же,  в конце-то концов! Порылась в интернете, нашла интересный рецепт кекса из этой самой муки. Кроме того, там требовался еще коричневый тростниковый сахар, который также валялся у меня на полке. Так что все, что нужно у меня было. Итак, начинаем!

Ингредиенты:

  1. 400 г цельнозерновой муки
  2. 250 г тростникового сахара
  3. 3 яйца
  4. 150 г оливкового масла
  5. цедра 1 лимона
  6. 100 г молока
  7. 8 г разрыхлителя
  8. молотый мускатный орех (решила тоже запихнуть в рецепт, раз нашла его тоже на полке — хуже не будет!)
  9. сливочное масло (для обмазки формы)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала взбиваем яйца с сахаром

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем.

Вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем.

Добавляем цедру, мускатный орех, оливковое масло.

Хорошенько все перемешиваем.

Форму обмазываем сливочным маслом, обсыпаем сухарями и выливаем туда наше тесто.

Ну, и ставим в духовку, нагретую до 170-180 градусов и выпекаем порядка 60 минут. Проверяем шпажкой, если она остается сухой — кекс готов!

Получилось не только вкусно, но и полезно!

Trackback from your site.

Facebook Twitter Google+ Pinterest
More
Reddit LinkedIn Vk Tumblr Mail

Leave a Reply